返回 寻医问药

看看这6个国家的美食与文化

文章作者:橡皮树

美食是没有国界线的,每个国家都有自已独特的美食。而且还是一种特色饮食文化, 每个国家的习惯不一样,导致形成的饮食方式也不同,但是他们对于食物也很讲究养生效果。因此来看下全国各地这些国家的特色美食哦。

1.日本:鱼、寿司

日本饮食是世界最健康的饮食之一。在日本最受欢迎的寿司,含有较低的脂肪和丰富的欧米加酸,能保持血液健康。鱼则能提供重要的Omega-3脂肪酸,帮助减少心脏病和中风风险。而十字花科蔬菜和发酵大豆则被证实能减少乳腺癌风险。同时,日本人也吃很多海藻类,海藻包含重要的微量元素硒和碘,可维持甲状腺功能健康。

2.地中海:海鲜、橄榄油

地中海饮食中的海鲜、橄榄油、蔬菜、水果和谷物,全都富含维生素和矿物质,能降低心脏病和糖尿病的风险。他们习惯大量使用橄榄油,可降低体内的总胆固醇水平,对抗炎症。地中海饮食还强调富含Omega-3脂肪酸的鱼以及含有抗氧化剂的食物,能帮助减少晚年时记忆丧失、大脑功能衰退的风险。

3.冰岛:鱼、酸奶

冰岛人的大部分食物都是当地种植和生产的绿色食品,比如羊肉和新鲜海鲜。酸奶和鱼是冰岛人日常饮食必不可少的一部分,二者能帮助降低痴呆症、心脏病和中风风险。

4.瑞典:浆果

跟冰岛一样,瑞典人也吃高质量的发酵乳制品,这对消化和免疫至关重要。虽然蔬菜在他们的饮食中没有扮演重要角色,但北欧饮食仍有着不少健康元素。比如富含抗氧化剂的浆果,这是瑞典人最爱的水果之一,能补充*所需的维生素。另外,还有富含膳食纤维的黑麦面包,能让人长时间保持饱腹感。

5.中国:筷子、绿茶

用筷子吃饭能帮助减缓进食速度,由于要细嚼慢咽,饭量也会随之减少,并且还能让食物营养被吸收地更多。绿茶可以消除体内毒素,帮助消化、控制食欲,并帮助对抗自由基,减少心脏病和癌症风险。

6.法国:葡萄酒

法国人爱喝红葡萄酒,它富含白藜芦醇,这是一种有名的抗氧化剂,可以保护身体免受自由基的侵害,促进细胞再生,推迟身体的衰老进程。

7.印度:香料

印度人的食物中必不可少的是香料,不仅能增加风味,而且还具有健康益处。姜黄具有显著的抗炎作用,能缓解胃部不适,有助减轻肠易激综合症的症状。在饮料上,印度人最爱喝传统的印度酸奶,这是由发酵的牛奶和薄荷或者芒果混合而成,富含有益细菌,帮助消化。

8.埃塞俄比亚:画眉草

以低脂肪、高营养的谷物类为主。谷物类对促进消化健康至关重要,能减少肠癌风险。比如富含纤维、铁、蛋白质和钙的画眉草。还有扁豆,能平衡男女体内的激素水平。

以上就是给大家领略了世界各国这些美食的文化,这些食物就是他们国家的代表食物。

国外这些美食不仅美味,更具养生功效,可见他们平时也十分的注重饮食养生的,让大家对这些美食文化与我们所吃的有什么不一样呢。

展开全文

提 示

在微信公众号中搜索寻医问药在线健康问答并关注就可以很方便的使用啦~

知道了~